d°v food project
la bibliotheque imaginaire de rabelais
food articles
polpettine di pane al timo_ crochette al forno di patate e coriandolo _spiedini di prugne, albicocche e spek _ insalata di pollo con cipollotti, fave e melone _ misticanza e grana con bruciatini di spek _ cappelletti di ortica con ragout di agnello _ tamales di carne _ arrostino di maiale con ripieno verde _ costoletta adobada con salsa macha _ cipolline in agrodolce _ pureé di sedano _ cavolfiore gratinato _ panna cotta al cocco _ gelato di crema alla tequila
laboratorio _ maggio 2005